Menù di Capodanno 2020

Vigilia, Natale e S.Stefano 2019

 Menù di Vigilia, Natale e Santo Stefano 2019:

Il menù sottostante è riferito alla cena di vigilia, Natale e Santo Stefano ed ha un costo di euro 20  bevande escluse sia a pranzo che a cena.

Cucina Italiana

Antipasti freddi

• Scampi alla catalana
• Insalata Woldolf
• Gamberi alle spezie con salsa guacamole
• Salmone marinato alle erbette
• Salumi tipici e formaggi con confettura
• Orzo vegano
• Vitello tonnato
• Insalata di mare
• Tartufini al formaggio
• Tartine natalizie

Primi piatti

• Lasagna con salmone
• Crespelle imbusse
• Crepes al salmone
• Spaghetti con tonno fresco e pistacchio
• Spaghetti con frutti di mare
• Paella
• Chitarra alla teramana

Secondi piatti

• Pallotte di "cacio e ove"
• Baccalà fritto
• Gamberoni al miele e rosmarino
• Porchetta
• Frittura di calamari e scampi
• Costatine di maiale ai mandarini cinesi
• Tacchino al forno
• Pesce gratinato misto
• Cozze alla marinara

Contorni

• Patate al forno
• Flan di melanzane
• Fagottini di verdure
• Cavolini di Bruxelles 

Cucina Thai (NOVITA')

• Pad Thai (tagliatelle di riso con verdure e gamberi)
• Involtini di gamberi
• Misto di pesce con spezie

Dolci

• Dolci tradizionali di Natale
• Mele fritte con cannella
• Banane fritte
• Panna cotta al caffè
• Cacionetti di natale con marmellata d'uva o marmellata di ceci
• Salame di cioccolato
• Fontana di cioccolato fondente
• Strudel di mele
• Cheesecake di pan di stelle
• Panettone con crema chantilly
• Biscotti pan di zenzero

Frutta

• Ananas, Melone, Uva, Macedonia , Litches e more cinesi.

Pizzeria

• Pizzette miste
• Bruschette miste
• Pane
• Focaccia al rosmarino
• Pane con olive
• Pane casereccio
• Grissini al sesamo

Angolo griglia e wok

Pesce

• Tranci di salmone fresco
• Orata intera
• Spigola
• Pesce spada 
• Tonno
• Gamberoni rossi
• Scampi
• Gamberetti
• Spiedini di gamberetti
• Spiedini di calamari
• Spiedini di salmone con peperoni
• Spiedini di pollo
• Cozze neozelandesi
• Capesante
• Cannolicchi

Carne

• Cotoletta
• Petto di pollo
• Salsiccia
• Wurstel

Verdure

• Radicchio
• Indivia
• Pomodoro
• Zucchine
• Melanzane
• Carote
• Peperoni
• Funghi

Angolo ravioli

• Xiaomai di gamberi
• Ravioli di carne
• Ravili di verdure
• Baozi con manzo
• Baozi con verdure

Angolo sushi

• Nigiri di salmone
• Nigiri di  tonno
• Nigiri di seppie
• Nigiri di gamberi
• Futomaki misto
• Uramaki
• Torta sushi 

Sashimi

• Salmone

Cucina Cinese

Fritti

• Ravioli alla piastra di carne
• Involtini primavera
• Fagottini al curry
• Fagottini di pesce
• Tempura di verdure
• Pollo fritto
• Patatine fritte

Primi

• Spaghetti saltati con frutti di mare
• Riso alla cantonese
• Gnocchi di riso con gamberi
• Spaghetti di riso con carne
• Spaghetti di soia

Secondi piatti

• Rombo alle spezie
• Capesante al vapore con soia
• Seppie ripiene
• Gamberoni con mandorle
• Pollo conpeperoni e arachidi
• Misto di pesce
• Verdure saltate

N.B. Il prezzo per la cena e il pranzo della vigilia, Natale e Santo Stefano sarà di Euro 20, bevande, caffè e liquori esclusi. Per i bambini fino a 10 anni compreso,il prezzo sarà di euro 10. Inoltre il ristorante si riserva di apportare modifiche al menù in funzione della mancata reperibilità dei prodotti. 

Pasqua e Pasquetta 2019

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 PASQUETTA 22 Aprile €25

San Valentino 2019

Menu San Valentino 2019

Menù di San Valentino 2018    Euro 25,00 escluso bevande h 20:30

 Antipasti freddi

Salmone marinato con zenzero

Insalata di mare

Riso  venere con gamberi e ananas

Ostriche (fino esaurimento scorte)

Bicchierini con pollo e verdure

Insalata con frutta esotica

Primi Piatti

Ravioli cuore ripieni di pescatrice con salsa di pachino

Gnocchi verdi con gamberi e profumo d'arancio

Spaghetti allo scoglio

Secondi piatti

Calamari ripieni

Frittura di calamari e scampi

Salmone in crosta

Involtini di gamberi e zucchine

Filetti di merluzzo con pesto e pinoli

Contorni

Tortino di patate con salmone

Asparagi 

Spinaci con primosale e mandorle

Patate alla paprika

Dolci

Brownei con panna e fragola

Crostata con fragole

Mousse al cioccolato bianco

Tiramisù

Biscotti cuore

Tartufi al rum

Gelato artigianale con semi di soia e crumble alla cannella (servite al tavolo)

Frutta

Ananas

Melone

Uva

Macedonia

Litches 

More cinesi

Pizzeria

• Rotolini con cotto e mozzarella
• Bruschette miste
• Pizze miste

Pane

• Focaccia al rosmarino
• Pane con olive
• Pane caereccio
• Grissini al sesamo

Angolo piastra e wok:

• Tranci di salmone
• Orata
• Sogliola
• Tonno
• Tranci di pesce spada
• Cannolicchi
• Gamberi rossi
• Scampi
• Gamberetti
• Spiedini di gamberi
• Spiedini di calamari
• Spiedini di seppie e peperoni
• Spiedini di salmone con peperoni
• Spiedini di pollo
• Bistecca di vitello
• Petto di pollo
• Salsiccia
• Wurstels
• Radicchio
• Indivia
• Pomodoro
• Zucchine
• Melanzane
• Carote
• Peperoni
• Funghi

Cucina Cinese fritti

• Involtini primavera
• Fagottini al curry
• Ravioli arrosto
• Verdure miste saltate
• Toast di gamberi
• Pollo fritto
• Gamberetti fritti

Angolo Ravioli:

• Xiamai di gamberi
• Ravioli di carne
• Ravioli di verdure
• Boozi di manzo
• Boozi di verdure
• Ravioli arrosto

Angolo sushi:

• Nigiri di salmone
• Nigiri di tonno
• Nigiri di seppie
• Nigiri di gamberi
• Futomaki misto
• Uramaki
• Torta sushi
• Roll con calamari e salsa giapponese
• Sashimi di salmone

CUCINA THAI

PAD THAI (TAGLIATELLE DI RISO)

ZUPPA DI GAMBERI IN SALSA THAI  PICCANTE 

RISO ROSSO SALTATO CON POLLO, VERDURE E UOVA

N.B. Il costo del buffet è di euro 25,00 e 12,50 per i bambini fino 10 anni,

LE BEVANDE SONO TUTTE ESCLUSE.

Dal prezzo sono escluse tutte le bevande, caffè e liquori.

Inoltre il ristorante si riserva di apportare modifiche al menù in funzione della mancata reperibilità dei prodotti.

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